Laktoferrin nedir ve temel olarak nereden elde edilir?
Laktoferrin, sütte bulunan demir taşıyan bir proteindir. En fazla da anne sütünde bulunur. Ayrıca insan vücudunda tüm mukozal yüzeylerden salgılanır. En fazla anne sütünde olmak üzere ağız, burun mukozası, akciğer zarı, mide, bağırsak mukozası, eklem sinovyal sıvısı, sperm, vajinal sıvılar, beyin omurilik sıvısı gibi tüm vücut sıvılarında bulunur. Takviyelerde kullanılan laktoferrin sığır sütünden izole edilir.